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Wie man französisch gebratenes Huhn macht


Große Schüssel

Rozmarin

Thymian

4 Knoblauchzehen zerdrücken (Schale verlassen)

Drücken Sie 3 Zitronen aus, um sie zu schälen (werfen Sie sie in die Schüssel)

Papier

Salz

1 Zwiebel in ein Backblech schneiden

Füllen Sie das Huhn

Lassen Sie das Huhn 10 Minuten einweichen

Auf ein Backblech legen

Verbleibende Flöten aus der Schüssel auf dem Huhn

Wenig Olivenöl

Großzügige Portion Salz

400 Grad für eine Stunde und 15 Minuten

Huhn entfernen

In eine Schüssel geben

Nehmen Sie das Fett aus dem Backblech

Eine halbe Tasse Hühnerbrühe in das Backblech geben

Mit verbrannten Zwiebeln mischen

Pore ​​das Backblech warf (nicht sicher, wie es auf Englisch heißt) alle Säfte aus Zwiebeln herausdrücken

Füge Salz hinzu

Eine halbe Zitrone

Haselnussöl (2 Löffel)

Porensäfte aus ruhendem Huhn

Mischen

Hähnchen schneiden

Was auch immer auf dem Brest-Teller übrig bleibt, zerhacken, um zerkleinertes Fleisch herzustellen

Geben Sie etwas Spinat und das zerkleinerte Fleisch in einen Servierteller und gießen Sie etwas Sauce darüber

Gießen Sie etwas Sauce auf das Huhn. Das ist es .)


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