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Wie man eine Speckexplosion macht

Wie man eine Speckexplosion macht


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Stellen Sie sicher, dass Sie allen Ihren Freunden die Zutaten zeigen, bevor Sie sie zubereiten, da dies die Spannung erhöht!

Kochen Sie 1/2 Pfund Speck in einer Pfanne. Streuen Sie während des Kochens regelmäßig braunen Zucker auf den Speck. Dies wird es Süßigkeiten.

Verwenden Sie anstelle von Papiertüchern Aluminiumfolie oder Wachspapier, um den Speck nach dem Kochen auszulegen. Es wird klebrig sein. Nach dem Abkühlen den Speck in kleine Stücke schneiden, um kandierte Speckstücke herzustellen.

Nehmen Sie die anderen 1 1/2 Pfund Speck und machen Sie eine gewebte Matte daraus. Je enger, desto besser.

Streuen Sie mehr braunen Zucker auf das Speckgewebe, nehmen Sie die Wurst und verteilen Sie sie auf dem Speckgewebe. 2 Tassen Käse auf die Wurst streuen und die Speckstücke hinzufügen.

Sobald alle Schichten hinzugefügt wurden, sieht es aus wie die leckerste Pizza aller Zeiten!

Rollen Sie zuerst die Wurstschicht und lassen Sie das Speckgewebe in Ruhe. Verschließen Sie die Enden und alle Löcher in der Wurst. Rollen Sie dann das Speckgewebe um die Wurst. Verwenden Sie nach Bedarf Zahnstocher, um sie zusammenzuhalten.

Das Ganze mit der BBQ-Sauce begießen. Legen Sie es in eine Kuchenform oder ein Backblech mit Wänden. Verwenden Sie einen Rost darunter, damit das Fett tropfen kann. Eine Stunde bei 350 Grad backen.

Wenn Sie keinen Rost haben, können Sie eine Aluminiumpfanne verwenden, in die Löcher geschnitten sind, wie ich es getan habe. Nach einer halben Stunde kochen, umdrehen und erneut mit BBQ-Sauce begießen.

Sobald das Kochen beendet ist, lassen Sie es sitzen, bis sich die Außenseite bei Berührung abkühlt.

Die Halbmonde ausrollen und mit mehr Käse bedecken. Nehmen Sie das gekochte Brötchen und legen Sie es auf die Halbmonde und den Käse. Rollen Sie die Halbmonde genau wie beim Speckgewebe über die Rolle.

Backen Sie gemäß den Anweisungen auf den Halbmonden. Wenn Sie es richtig machen, "schmilzt" es nicht wie auf dem Bild. Sie können die Oberseite auch mit Käse- und Speckstücken bestreuen, wenn Sie extra haben.

Sobald die Halbmonde goldbraun sind, in Scheiben schneiden und servieren! Überprüfen Sie regelmäßig Ihren Puls während des Essens, um sicherzustellen, dass Sie nicht an purer Ekstase gestorben sind !!!


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