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Wie man Filets mit Ohelos Hawaii Mango Chutney Schweinefleisch


Legen Sie 3 Pfund Schweinefilet in eine Schüssel.

Gießen Sie 2 EL Natives Olivenöl Extra in eine Schüssel Schweinefilet.

1 TL hinzufügen. Salz (vorzugsweise koscher) und 1 EL. Frisch gemahlener Pfeffer.

Koscheres Salz

Knoblauch aus den Nelken nehmen und zerdrücken oder hacken. 1 EL frischen Knoblauch in eine Schüssel Schweinefilet geben.

Das hawaiianische Ohelo Mango Chutney eignet sich am besten für dieses Rezept.

Grill vorbereiten und starten. Gasgrill, Holzkohle oder Holzgrill können verwendet werden. Einmal erhitzter Bürstengrill von Access Char.

Stellen Sie die Schüssel mit einer Zange neben den Grill. Verwenden Sie eine Zange und legen Sie gewürztes Schweinefilet auf den beheizten Grill. Sobald Sie den Grill aufgelegt haben, schließen Sie den Deckel und versuchen Sie es in fünf Minuten erneut.

Stellen Sie sicher, dass Sie die Schweinefilets gleichmäßig auf den Grill legen. Grill nicht überladen. Gleichmäßige und reichliche Hitze ist sehr wichtig.

Bereiten Sie Ohelos Mango-Chutney auf einem Teller mit TL vor. Die Platte wird für gekochte Schweinefilets verwendet. Sobald das Schweinefleisch 8-10 Minuten lang gekocht hat, prüfen Sie, ob es gebratenen Saibling gibt.

Nach dem Bronzieren alle Schweinefilets umdrehen und Ohelos Mango-Chutney gleichmäßig auf die Schweinefilets auftragen. Stellen Sie sicher, 1 TL zu platzieren. Mango-Chutney über jedem Kotelett. Lassen Sie den Löffel das Schweinefilet überhaupt nicht berühren.

Sobald Ohelos Mango-Chutney auf das Schweinefilet aufgetragen wurde, verwenden Sie TL und verteilen Sie es gleichmäßig. Lassen Sie die andere Seite des Schweinefilets verkohlen und durchgaren. Anschließend mit einer Zange entfernen und auf Teller stapeln.

Geben Sie zusätzliches Ohelo-Mango-Chutney in eine kleine Schüssel. Mikrowelle für 45 Sekunden. Das Abendessen ist jetzt servierfertig.

Eine großartige zusätzliche Beilage sind sautierter frischer Brokkoli und chinesische Bohnen. Verwenden Sie frischen Knoblauch und Sojasauce für ein leichtes Aroma.


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