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Wie man zerkleinertes Steak nach chinesischer Art kocht


Porterhouse Steak

Auf diese Größe zuschneiden

Das Steak in eine Schüssel geben

Knoblauch hinzufügen

Grüne Zwiebel

2 Esslöffel Bohnensauce

2 Esslöffel Maisstärke

1 Esslöffel Sesamöl

Mischen und 20 Minuten marinieren lassen

Wasser kochen

Erbsen

Salz. 8 Minuten kochen lassen und das Feuer schließen

Pilz halbieren

2 Esslöffel Olivenöl

Steak hineinwerfen

Mischen Sie für ca. 7 Minuten

Schließen Sie das Feuer und legen Sie es beiseite

Wok-2 Esslöffel Olivenöl

Mischen Sie Knoblauch, Pilze und Erbsen

1 Esslöffel Sojasauce

Salz

Das Steak mischen und 5 Minuten kochen lassen

Das ist es


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