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Wie man Apfelkuchen mit Krümelspitze kocht


Stellen Sie den Ofen auf 375 Grad

6 mittelgroße Äpfel in einer großen Rührschüssel schälen und schneiden.

Fügen Sie 1/4 Tasse Zucker hinzu

Fügen Sie 1/4 Tasse braunen Zucker hinzu

3 Esslöffel Mehl hinzufügen

Fügen Sie 1/2 Teelöffel Zimt hinzu

Fügen Sie 1/4 Teelöffel Muskatnuss hinzu

Alle Zutaten gut mischen

In einer separaten Schüssel den Krümelbelag vorbereiten. Gießen Sie 3/4 Tasse Mehl.

Fügen Sie 1/3 Tasse braunen Zucker hinzu

Fügen Sie 1/4 Tasse normalen Zucker hinzu

Butter einweichen. Lassen Sie es nicht zu weich werden, da sonst die Krümel zu weich werden

Fügen Sie den erweichten Butterstab hinzu

Topping mischen. Ich benutze gerne eine Gabel, weil sie eine gute "mürrische" Konsistenz hat

Verwenden Sie 1 Eigelb, um die Tortenkruste zu bürsten

Kruste mit Eigelb bestreichen

4 Minuten backen

Äpfel in die Tortenkruste geben

Krümelüberzug mischen

Streuen Sie die Krümeloberseite über die Äpfel

45-55 Minuten einwirken lassen

Nehmen Sie es heraus, wenn die Oberseite goldbraun ist

GENIESSEN!!


Schau das Video: Versunkener Apfelkuchen. Sallys Classics. Sallys Welt (Januar 2022).