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Wie man Hühnchen-Tikka-Masala-Wraps kocht


Die Butter in einer schweren Soßenpfanne schmelzen

Fügen Sie Zwiebel und Jalapeño hinzu und kochen Sie bis weich

Tomatensauce, Sahne, Salz und Cayanne rühren.

Es sollte diese Konsistenz erreichen. Auf niedrig stellen und 30-40 Minuten köcheln lassen.

Joghurt, Zitronensaft, Zucker, Cayennepfeffer, Curry, Kreuzkümmel und Zimt in eine Schüssel geben.

Schneebesen!

Fügen Sie den Kohl hinzu (ich musste mit Romain improvisieren) und werfen Sie.

In eine andere Schüssel Joghurt, Zitronensaft, Ingwer, Knoblauch, Habanero, Cayennepfeffer, Garam Masala, Kreuzkümmel, Paprika, Salz und schwarzen Pfeffer geben.

Das Hähnchen verquirlen und zur Marinade geben. Decken Sie den Kühlschrank ab und stellen Sie ihn 30 Minuten bis zu einem ganzen Tag zuvor auf den Kühlschrank.

Bürsten Sie einen Grill und kochen Sie das Huhn 5 Minuten pro Seite, bis es gekocht ist. Das Huhn 5 Minuten ruhen lassen und in mundgerechte Stücke schneiden.

Fügen Sie Huhn zur Soße hinzu und mischen Sie. Wärmen Sie das Naan auf

Platte und mit etwas Koriander garnieren. Chicken Tikka Masala Wraps ... Fertig!


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