Kartoffel waschen und trocknen.
Wickeln Sie die Kartoffel in ein Papiertuch und legen Sie sie auf einen Teller.
Stellen Sie den Teller und eine Tasse Wasser in die Mikrowelle. Das Wasser hält die Feuchtigkeit in der Kartoffel und verhindert, dass sie schrumpft.
Wählen Sie die Art des Kochens: Ofenkartoffel, klicken Sie dreimal darauf für die mittleren Kartoffeln.
Die Kartoffel ist jetzt essfertig. Sie können eine Schicht direkt von der Oberseite abschneiden und die Innenseite vorsichtig herausschöpfen oder mit Butter, Petersilie, Frühlingszwiebeln oder Sauerrahm garnieren.
Reserviere geschöpfte Kartoffeln für ein anderes Rezept, wie zum Beispiel Kartoffel-Moutabal. Ich werde versuchen, es so schnell wie möglich zu führen.
