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Wie man richtig durcheinander bringt


Muddler. Möglicherweise erkennen Sie den Namen nicht, haben ihn aber schon einmal gesehen. Es ist das, was verwendet wird, um die Minze und den Zucker in einem Mojito zu zerdrücken.

Der Trick besteht darin, die Zutaten zu verdrehen und zu zerschlagen, damit sich die Aromen gut vermischen. Wir machen ein Getränk namens "Apple Of My Eye" mit grünen Äpfeln, Zucker, Tequila und Wodka.

Muddler gibt es in allen Formen und Größen. Einige scheinen spielerisch, aber alle haben eines gemeinsam ...

Die großen oder kleinen Ähren helfen dabei, Ihre Zutaten (in diesem Fall Apfel) zu emulgieren. Die Verwendung von etwas Grobkörnigem wie Zucker hilft dabei, es noch weiter abzubauen.

Jetzt ist es Zeit zu arbeiten. Holen Sie sich alle Ihre Zutaten zusammen. Versuchen Sie, nicht in den Tequila oder Wodka einzutauchen, bevor Sie mit dem Messer beginnen.

Den grünen Apfel in kleine Würfel schneiden. Ein Keil reicht aus. Wenn Sie Zeit haben, entfernen Sie die Haut. Ich bin nur faul.

Holen Sie sich ein kleines Glas dafür. Ich benutze ein Steinglas. Fügen Sie den Zucker hinzu. Dies hilft beim Aufbrechen des Apfels und verleiht der Paste einen schönen süßen Ton. Sie können weniger Zucker hinzufügen, wenn Sie es vorziehen. 1 bis 2 Teelöffel.

Fügen Sie eine halbe Unze Wodka hinzu. Sie können den Absolut Orient Apple verwenden, um die Apfelpaste zu ergänzen. Jeder Wodka reicht aus.

Fügen Sie nun die Unze Tequila hinzu. Dies fügt einen Schlag hinzu.

Geben Sie etwas Crushed Ice hinein.

Sie können es nicht sehen, aber ich gieße das Soda ein. Nur ein bisschen reicht aus.

Alles mischen und genießen. Das Beste ist, wenn Sie beim Trinken einen kleinen Apfel bekommen.


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