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Wie man gefülltes Schweinefleisch kocht


Zutaten: 1,5 kg Porco, 150 g Mostarda Dijon, 100 g Ameixa Seca, 100 g Damasco Turco Seco, 1 Liter Suco de Laranja, 20 Folhas de Espinafre, Salz, Papel de Aluminium, Barbante oder Palitinhos.

Salgar a carne a gosto. Logo, espalhe a mostarda de dijon à antiga sobre a superficie.

Vertrieb als folhas de espinafre até cobrir completeamente.

Pique os damascos em cubos pequenos e Distribua acima da espinafre.

Pikiert als Ameixas em Cubos Pequenos und Distribua Acima.

Enrole a carne e segure com a mão

Pegue o barbante e segure uma das pontas da carne. Pase o barbante em volta e segure com un nó.

Sem cortar, leve o barbante até a outra ponta do porco.

Repita o procedureimento, amarrando o barbante com um nó.

Kommen Sie zu einem Enrolar o porco com o barbante até ficar completeamente amarrado.

Em uma assadeira, jogue um pouco de azeite e coloque a carne. Coloque sal e pimenta do reino a gosto.

Regue o porco com o suco de laranja.

Cobra a assadeira com papel de alumínio e leve ao forno por aproximadamente 45-50 minutos.

Ruhestand do forno quando estiver bem douradinho.

Corte o Barbante

Fatie ao gosto e sirva junto ao molho de laranja


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