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Wie man geröstete Kürbiskerne macht

Wie man geröstete Kürbiskerne macht


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Legen Sie Plastik- / Müllsack auf eine Theke, damit Sie daran arbeiten können. Schneiden Sie Ihren Kürbis auf. Wir haben unsere auch für eine Kürbislaterne verwendet, also haben wir die Oberseite ausgeschnitten.

Kratzen Sie die Innenseiten mit einem großen Löffel und Ihren Händen aus.

Leeren Sie den Inhalt (Eingeweide und alles) in eine große Schüssel.

Wasser hinzufügen. Die Samen schwimmen, was es einfacher macht, die Samen vom Fruchtfleisch zu trennen. Sie müssen sich trennen und dies dauert einige Zeit. Seien Sie also geduldig. Das Wasser hilft. Konzentrieren Sie sich darauf, das Fruchtfleisch herauszusuchen.

Nach dem Trennen die Samen gut ausspülen. Das letzte Stück Zellstoff sollte sich lösen. Es ist in Ordnung, wenn noch ein wenig da ist, aber versuchen Sie, die meisten großen Stücke herauszuholen.

Sobald sie schön sauber sind, legen Sie sie in Salzwasser. 2 Tassen Wasser auf 1/4 Tasse Salz für jeden Kürbis in Standardgröße. Einige Stunden oder über Nacht einwirken lassen.

Legen Sie sie nach dem Einweichen zum Trocknen auf ein paar Lagen Papiertuch. Sie können mit einem Föhn oder sogar dem Ofen schummeln, aber behalten Sie sie im Auge, wenn Sie den Ofen benutzen. Sie wollen nur, dass sie trocknen.

Trockene Samen in geschmolzene Butter und Salz (nach Geschmack) oder nur Olivenöl und Salz geben, wenn Sie keine Butter verwenden möchten. Zum Würzen können Sie wirklich verwenden, was Sie wollen. Das ist der lustige Teil. So viele Möglichkeiten!

Stellen Sie den Ofen auf 400 und braten Sie bis leicht braun und geröstet. Räumen Sie Ihr Chaos auf, während die Samen kochen. Wickeln Sie einfach alles in Plastik und werfen Sie es weg ... Einfache Reinigung!

Warm servieren oder abkühlen lassen. Nur nicht warm abdecken, sonst haben die Samen nicht die leckere Knusprigkeit. Genießen!


Schau das Video: Kürbiskerne trocknen- Kerne von einem Kürbis waschen auslösen - Anleitung mit Video Butterling (Juli 2022).


Bemerkungen:

  1. JoJokree

    Sie sollte es sagen - die Lüge.

  2. Tochtli

    stimmt überhaupt nicht zu

  3. Abdalla

    Darin ist etwas. Danke für die Erklärung. Das wusste ich nicht.

  4. Cadassi

    Glaubwürdig.



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