Nicht kategorisiert

Wie man Herd (Moka) Kaffee macht


Diese Anleitung ist für eine kleine Kaffeemaschine gedacht, die auch als Moka bekannt ist. Diese Größe macht 3 Espresso (oder 2 große Espresso, wenn Sie wie ich sind!).

Füllen Sie kaltes Wasser bis zum Loch (dem Druckentlastungsventil).

Setzen Sie den Trichterfilter oben auf die untere Kammer.

Mahlen Sie einige köstliche Kaffeebohnen frisch. Ich habe mich für ein Ritual entschieden.

Sie sollten zu einer feinen Konsistenz gemahlen werden.

Stellen Sie den Moka bei niedriger bis mittlerer Hitze auf den Herd.

In einer stilvollen Espressotasse mit Biscotti servieren;) Wenn Sie einen Americano oder Long Black bevorzugen, kochen Sie etwas Wasser und lassen Sie es leicht abkühlen, dann fügen Sie es dem Kaffee hinzu. Ich finde halb Kaffee, halb Wasser ist gut.


Schau das Video: Dosierhilfer für die Mokkakanne - immer die richtige Menge Kaffee in der Bialetti (Dezember 2021).