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Wie man Mango-Shrimps-Curry mit Kokosmilch kocht!


Die nicht so süße Mango, den Jalapeño und den Knoblauch hacken und in einem Mixer zu einer Paste mischen

Halten Sie diese Mischung aus Mangos, Knoblauch und Jalapeño beiseite, während Sie die Garnelen kochen

Erhitze das Öl und füge einen Teelöffel Senfkörner hinzu. Wenn sie fertig sind, machen sie ein knallendes Geräusch. Füge die gehackte Zwiebel hinzu und warte, bis sie braun wird!

Mit Gewürzen überzogene Garnelen - Kreuzkümmel, Koriander, Kurkumapulver mit nur ein wenig schwarzem Pfeffer, der unter köcheln gekocht wird!

Ich habe die Zucchini nach 5 Minuten Garzeit hinzugefügt und werde sie nun noch ca. 5 Minuten zusammen kochen

Ich goss dann die Mango-Knoblauch-Jalapeño-Mischung auf die Garnelen, die gekocht wurden

Ich bin dabei, dies mit Reis zu essen !!


Schau das Video: Gelbes Thai Curry mit Mango Verdammt lecker! (Juni 2021).