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Wie man Knoblauch am besten nutzt

Wie man Knoblauch am besten nutzt


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Wir gehen durch eine Menge Knoblauch in meinem Haus. Also kaufe ich in loser Schüttung. Als erstes ziehe ich die großen äußeren Nelken aus, schäle die Häute und lagere sie in einem Gefrierbeutel. Einfacher Zugang, wenn ich sie brauche.

Jetzt weiß ich nichts über dich, aber ich verabscheue diese winzigen kleinen Nelken. Es ist ein Schmerz, sie zu schälen, zu hacken - was auch immer. Ich würde mich lieber nicht mit ihnen befassen. Also hier ist was ich mache:

Hacken Sie die Spitzen ab und achten Sie darauf, dass die Innenseite jeder Nelke frei liegt. Füllen Sie sie in eine Muffinform. Nicht super verpackt, aber hol sie dir schön und gemütlich.

Olivenöl beträufeln, ca. 1 1/2 EL pro Muffinschale.

Dieses Bild hat nichts mit dem Rezept zu tun. Mein Mann dachte, er wäre schlau, während ich nicht hinschaute, also sagte ich ihm, dass dies in meinen Snapguide gehen würde.

Zerreißen Sie die Alufolie in Quadrate, vielleicht 3x3, gerade genug, um über jeder Muffinschale eine kleine Blechkuppel zu machen. Es muss nicht dicht verschließen, sondern nur um den Knoblauch legen.

Backofen auf 425 vorheizen. Knoblauch 35-45 Minuten rösten. Wenn Sie fertig sind, können Sie den Boden kneifen und der weiche, köstliche, geröstete Knoblauch wird nur noch glatt. Sie können es luftdicht verschließen und einfrieren!


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Bemerkungen:

  1. Solomon

    Natürlich. Und damit bin ich darauf gestoßen. Wir werden diese Frage diskutieren.

  2. Vudobar

    Meiner Meinung nach sind sie falsch. Schreiben Sie mir in PM, sprechen Sie.

  3. Rorey

    Ich empfehle Ihnen, auf einer Website zu besuchen, mit einer großen Anzahl von Artikeln zu einem Thema, das Sie interessant. Ich kann nach der Referenz suchen.



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