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Wie man Cranberry-Orange infundierten Pfundkuchen macht!


Das ist also ein Sauerrahm-Pfund-Kuchen, der für sich genommen einfach unglaublich ist, aber ich werde einen Cranberry-Orangen-Sirup herstellen, um ihn nach dem Backen einzuspritzen. Dann mit einem Frischkäseglasur belegen. :) :)

Ofen auf 300 Grad Fahrenheit vorheizen ...

Hier alle Zutaten. Die weißen Wannen enthalten Mehl und Zucker. :) :)

Die weiche Butter und den Zucker in einem Elektromixer mit Paddelaufsatz eincremen.

Sauerrahm hinzufügen

Fügen Sie Eier einzeln hinzu

Legen Sie dies beiseite, während Sie trockene Zutaten mischen.

Mehl, Backpulver und Backpulver in einer mittelgroßen Schüssel mischen.

Trockene Zutaten langsam hinzufügen

Extrakte hinzufügen. :) :)

Alles erledigt!!!

Eine bunte Pfanne einfetten und mit Mehl bestreuen

Teig einlöffeln

Eineinhalb Stunden bei 300 ° backen! Es ist eine lange Zeit, aber es lohnt sich!

Während dies kocht, werden wir unseren Sirup starten

Beginnen Sie mit 4 Tassen Preiselbeeren.

Schale von einer Mandarine

Eineinhalb Tassen Zucker

Saft aus zwei Mandarinen. Das ist mein Vater, der es drückt. Meine Hände sind NICHT so haarig!

3/4 Tasse Wasser

So schön...

Ok, jetzt sind sie alle aufgetaucht und haben ein bisschen gekocht

In eine Schüssel geben und pürieren.

Zwei- oder dreimal abseihen

Sollte so aussehen. Probieren Sie es! Es schmeckt gut. Wenn es zu scharf ist, fügen Sie etwas Zucker hinzu. Aber denken Sie daran, es geht in einen süßen Kuchen, so dass Sie es ziemlich scharf wollen ...

Kuchen fertig! Es riecht hier toll!

Drücken Sie nun den Sirup in den Kuchen. Ich benutze eine Quetschflasche wie Ketchup oder so, aber du könntest sie einfach stupsen und etwas darauf gießen. Benutze nicht alles !!!!!!! Ich habe nicht einmal eine Tasse benutzt!

Alles erledigt!

Dies muss VOLLSTÄNDIG abkühlen, bevor Sie es herausnehmen! Wenn es auch nur ein bisschen warm ist, bleibt es haften und zerbricht!

Ok, die Guides sind noch nicht fertig, aber ich mache weiter und poste es. Ich werde morgen Bilder davon aus der Pfanne hinzufügen und alles vereisen.


Schau das Video: Orange Cranberry Bread Recipe - The Most Delicious Recipe! (Dezember 2021).