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Wie man einen Grillkraken macht


1. Lassen Sie den Tintenfisch trocknen

2. Sobald dies geschehen ist, verdunstet das Wasser oder tritt aus dem Tintenfisch aus

3. Schneiden Sie den Kopf eines Oktopus vorsichtig mit einem kleinen Messer ab und entfernen Sie alle Eingeweide

4. Spülen Sie den Tintenfisch mit Leitungswasser ab

5. Trocknen Sie den Tintenfisch, indem Sie ihn mit einem Papiertuch abklopfen

6. Um den Tintenfisch zu marinieren, quetschen Sie die Knoblauchzehen

7. Einmal fein gehackt

8. Wenn Sie fertig sind, sollte es ungefähr so ​​aussehen

Mit Olivenöl mischen

Den Tintenfisch in die Schüssel geben und mischen

Erhitze die Pfanne

Drücken Sie die süße Chilisauce auf die Schüssel

Zitronensaft hinzufügen

Holen Sie sich etwas Koriander

Hacken Sie sie fein

Mit süßer Chilisauce mischen

Paprika schneiden

Auch fein hacken

Mischen und umrühren

Sobald die Pfanne heiß ist, grillen Sie den Tintenfisch, bis er weich ist

Legen Sie den Tintenfisch in eine Saucenschüssel

Auf Teller legen


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