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Wie man himmlische Rote Beete mit Ziegenkäse und Honig kocht


Kochen Sie die Rote Beete 30 Minuten oder länger. Sie sollten sie nicht schälen, bis sie gekocht sind. Sobald sie weich sind, spülen Sie sie in kaltem Wasser ab.

Schälen Sie sie und achten Sie darauf, nicht zu viel Rüben zu entfernen.

Schneiden Sie die Rote Beete auf ein Schneidebrett, damit es Ihnen nichts ausmacht, rot zu werden.

Eine Pfanne einfetten und die Rote-Bete-Scheiben und dann den Chèvre / Ziegenkäse darüber geben.

Fügen Sie den Thymian hinzu. Legen Sie die Rote Beete in den Ofen, 250 Grad Celsius für etwa 15 Minuten oder lang genug, um den Käse zu bräunen.

Dies ist wunderbar für sich allein oder als Beilage zu (gegrilltem) Fleisch. Wenn Sie es vorziehen, verwenden Sie stattdessen Feta-Käse. Beide Käsesorten passen sehr gut zu den süßen Rote Beete.

Wenn fertig, mit Honig beträufeln!


Schau das Video: Rezept: Rote Bete Salat mit Bulgur u0026 Ziegenkäse. Koch ma! (September 2021).