Nicht kategorisiert

Wie man Eiernester kocht (auch bekannt als das beste Frühstück aller Zeiten)


Sammeln Sie Ihre Vorräte und Zutaten.

Heizen Sie Ihren Backofen auf 450 vor

Trenne deine Eier. Wenn möglich, jedes Eigelb in einen separaten Behälter geben. Versuchen Sie auch, Ihr Eigelb nicht so zu zerbrechen wie ich ...

Beginnen Sie, Eiweiß auf niedriger Stufe zu mischen.

Fügen Sie Ihr Salz hinzu und erhöhen Sie die Mischgeschwindigkeit langsam.

Mischen, bis sich Stoffspitzen bilden. Muss nicht nur ein Riese sein ...

Reiben Sie etwas Köstlichkeit.

Käse mit einem Spatel vorsichtig unter die Eier heben. Achten Sie darauf, die Eier nicht zu entleeren.

Legen Sie Ihre Eiweißmischung auf Ihr Backblech. Bilden Sie zwei kleine Nester mit einer Vertiefung in der Mitte für das Eigelb.

Eiweißmischung 3 Minuten backen und aus dem Ofen nehmen.

Eigelb in die Vertiefung geben und weitere 3 Minuten backen.

Ta-da !! Sie sind bereit !!


Schau das Video: Soleier selber machen. Rezept 2 Varianten. Garteneinkochfee (Dezember 2021).