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Wie man Teriyaki Huhn kocht


Brenner hoch stellen

Legen Sie gefrorene Hühnchenportionen in eine große Pfanne, damit sie anfangen zu tauen und auseinander zu brechen

Setzen Sie den Deckel auf die Pfanne, um im Dampf zu bleiben

Drehen Sie das Huhn weiter um und setzen Sie den Deckel wieder auf, damit es gleichmäßig kocht

Sobald die Säfte zu kochen beginnen und der größte Teil der roten Farbe verschwindet, halten Sie ein Schneidebrett und eine kleine Schüssel bereit

Schalten Sie den Brenner aus

Bewegen Sie die Portionen einzeln auf das Schneidebrett. Schneiden Sie sie in Hälften und schneiden Sie die Hälften in kleinere Stücke

Legen Sie die geschnittenen Stücke in eine kleine Schüssel

Spülen Sie die Säfte der leeren Pfanne aus

Schalten Sie den Brenner wieder hoch und erhitzen Sie die leere Pfanne, um den Garvorgang zu beenden

Beginnen Sie mit dem Kochen der geschnittenen Stücke, bis sie außen leicht braun werden. Kein Deckel erforderlich. Stellen Sie sicher, dass alles Rot weg ist

Schalten Sie den Herd aus

Wählen Sie die Teriyaki-Sauce, die Sie verwenden möchten. Kikkoman ist mein Favorit

Die Teriyaki-Sauce auf das Fleisch träufeln und gleichmäßig umrühren

Je nach Geschmack mehr Sauce hinzufügen

Genießen (passt hervorragend zu Reis oder orientalischen Nudeln)


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