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Wie man Schokoladen-Sauerrahm-Streuselkuchen macht


Hallo, ich heiße Katlyn. Ich werde Ihnen zeigen, wie man Schokoladen-Sauerrahm-Streuselkuchen macht.

Ofen vorheizen auf 350 Grad.

Messen Sie die Zutaten für das Walnuss-Topping ab.

Stellen Sie sicher, dass Sie zuerst die Walnüsse rösten.

Mehl, Walnüsse, braunen Zucker, Butter, Zimt und Salz in einer Schüssel vermengen.

Bei niedriger bis mittlerer Geschwindigkeit schlagen, bis es wie grobe Krümel aussieht, und beiseite stellen.

Alle Zutaten für den Teig abmessen.

Mehl, Kakao, Backpulver, Backpulver und Salz in eine Schüssel sieben und beiseite stellen.

Butter und Zucker in eine Schüssel geben.

Butter und Zucker glatt und locker rühren.

Fügen Sie nacheinander Eier hinzu und schlagen Sie gut, nachdem jedes Ei hinzugefügt wurde.

Die geschmolzene Schokolade 15 Sekunden lang einrühren.

Sauerrahm hinzufügen. 2 Minuten bei mittlerer Geschwindigkeit schlagen, bis alles glatt ist.

Kratzen Sie die Seiten der Schüssel.

Fügen Sie die trockenen Zutaten in Chargen bei niedriger Geschwindigkeit hinzu. Achten Sie darauf, die Seiten der Schüssel abzukratzen, um alles gleichmäßig zu mischen.

Muffinformen einfetten. Sie können auch Cupcake-Liner verwenden, wenn Sie möchten.

Fügen Sie 2 Esslöffel Teig hinzu oder füllen Sie sie etwa zu 3/4 voll.

Streuen Sie einen Esslöffel Walnuss über jedes Muffin.

Backen Sie die Muffins für 25-27 Minuten. Nach der Hälfte der Backzeit drehen. Lassen Sie die Muffins 15 Minuten abkühlen. Hoffe du magst sie.

Danke fürs zuschauen! Ich hoffe, Sie genießen das Rezept. PS: Die Muffins passen gut zu einem Glas Milch.


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