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Wie man Haustiere de Soeurs macht


Pets de Soeur = Nonnen Fürze. Ich habe keine Idee warum! Ich mache sie liebevoll für meinen Mann, der von einer französisch-kanadischen Mutter aufgezogen wurde. Zweifellos eine schöne Weihnachtserinnerung aus der Kindheit.

Wenn französische Kanadier diesen Leitfaden lesen, klären Sie mich bitte auf! Hinter diesem Namen muss eine Geschichte stecken!

Beginnen Sie mit dem Ausrollen des Gebäcks auf eine Dicke von etwa 1/8-Zoll oder dünner, wenn möglich.

Schneiden Sie den Teig in Dreiecke. Ich benutze ein Pizzarad zum Schneiden.

Sie entscheiden, welche Größen Sie möchten.

Zum einen verwende ich Zimt und Zucker (wie Sie sehen können, ist der braune Zucker ausgegangen). Für die Marmelade habe ich kernlose Himbeeren und Blaubeeren verwendet. Werden Sie kreativ, probieren Sie Dulce de Leche, Nutella usw.

Rollen Sie den Teig in eine sichelförmige Form und legen Sie ihn auf ein ungefettetes Backblech. Achten Sie darauf, sie nicht zu überfüllen, da sonst der Inhalt heraussickert und im heißen Ofen brennt. Das ist ein schrecklicher Geruch!

So was. Ich benutze gerne einen Stein gegen ein Metallplätzchen.

Backen Sie bei 350F bis golden. Meins dauerte ungefähr 15 Minuten. Wow, ich muss daran denken, morgen die Selbstreinigung für diesen Ofen einzustellen!

Getan. Ich habe zum Spaß etwas essbaren Glitzer darüber gestreut. Ich wette, Puderzucker könnte auch gut tun. Genießen!


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