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Wie man vegetarische Hühnernudelsuppe kocht


Die geheime Zutat: Vegane "Chick'n" Brühe. Bei normaler Gemüsebrühe wäre dies nur eine Gemüsenudelsuppe. Aber damit hat die Suppe den reichen, beruhigenden Geschmack von Hühnernudelsuppe!

Unser leckeres Gemüse! Fühlen Sie sich frei, Gemüse hinzuzufügen oder wegzulassen.

Kochen Sie so viel Nudeln, wie Sie möchten, in Ihrer Suppe. Ich empfehle mindestens eine Tasse.

Sellerie, Karotte und Pilze waschen und hacken - beiseite stellen.

Zwiebel hacken und Knoblauch fein hacken.

Einen Esslöffel Pflanzenöl in einem mittelgroßen Topf erhitzen.

Fügen Sie Zwiebel hinzu und beginnen Sie, für ein oder zwei Minuten zu braten.

Fügen Sie das Gemüse hinzu. Sautieren, bis die Karotten leicht weich sind.

Fügen Sie die gehackte Knoblauchzehe hinzu.

Fügen Sie zwei Würfel nachgeahmte Hühnerbrühe und alle Kräuter oder Gewürze hinzu.

Fügen Sie vier Tassen Wasser hinzu. Weiter kochen und umrühren, dabei die Würfel auflösen.

Gekochte Nudeln in die Suppe geben.

Ein paar Minuten kochen lassen. Schalten Sie die Heizung aus - es ist bereit zu genießen!

Genießen!


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