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Wie man Schokoladen-Pfefferminz-Fingerabdruck-Kekse macht


Kakaopulver, Mehl und Salz verquirlen.

1 Tasse Zucker und 1 Tasse Butter zusammen mit einem Mixer schlagen.

Ei und Vanille hinzufügen, einrühren. Langsam Kakaopulver / Mehl-Mischung hinzufügen.

Rollen Sie den Teig in Kugeln, etwa einen Esslöffel voll. Die Kugel in Zucker rollen und auf ein nicht gefettetes Backblech legen. Wenn der Teig zu klebrig ist, mit Plastikfolie abdecken und mindestens eine Stunde im Kühlschrank stehen lassen.

Im 350-Grad-Ofen 5 Minuten backen. Nach 5 Minuten Melonenballer verwenden, um eine Vertiefung in der Mitte zu machen. Noch 2 Minuten backen.

Fügen Sie Süßigkeiten Ihrer Wahl hinzu. Ich habe Zuckerstangen-Hershey-Küsse, Anden-Pfefferminzbonbons und einige Minz-Schokoladen-Chips verwendet. Noch ca. 2 Minuten backen, keine Süßigkeiten verbrennen!

Auf einem Kühlregal abkühlen lassen und genießen!


Schau das Video: Rezept SCHOKO-MINZ-COOKIES (Dezember 2021).